55. «Χρήση εναλλακτικών μη θερμικών τεχνολογιών για την απολύμανση μικροοργανισμών σε έτοιμα προς κατανάλωση τρόφιμα», 2012

Α.Μπίρμπα, Π.Κόκκινος, Β.Σφήκα, Α.Βανταράκης Ανάρτηση «Χρήση εναλλακτικών μη θερμικών τεχνολογιών για την απολύμανση μικροοργανισμών σε έτοιμα προς κατανάλωση τρόφιμα» 8^o Πανελλήνιο Συνέδριο Βιοεπιστημόνων, Πάτρα, 2012